札幌の夜景を一望できる和風レストラン 鬼はそと福はうち

カレーうどんと言われて誰しも思い浮かべるのは、カレー風味のだしを片栗粉でとじた、いわゆるあんかけスタイルだと思います。

それはそれで懐かしい美味しさではあるのですが、「鬼はそと福はうち」では「他店にはない一度食べたら記憶に残るようなインパクトのあるカレーうどんをつくりたい」。それをテーマに追求を重ね、6種類のスープを完成させました。

玉葱やりんごなど20数種類の野菜や果物をたっぷり使用し、こだわりのスパイスを加えたオリジナリティあふれるスープ。1〜2日ねかせてつくる自家製麺と合わせてどうぞご賞味くださいませ。

厳選された５種類の肉をメインにしたコース仕立てで堪能できます。当店秘伝のかえしからつくられる割下でお召し上がりください。

厳選された５種類のお肉をご用意しております。当店自慢の柚のきいたぽん酢で新鮮な彩りお野菜と共にお召し上がりくださいませ。また特性ゴマだれも絶品です。ラー油をきかせてどうぞ。

2月3日、節分の日にオープンした為。

昼の章は、鬼はそと。元祖カレーうどんを専門店としてオリジナリティーなカレーうどんを提供。

夜の章は、福はうち。すきやき・しゃぶしゃぶをメインにコース仕立てで堪能できます。

ご予約はお電話にて承ります。011-520-1414